食事とPHの関係(様式y5-2号) （正しい食生活の指導について)

	右グラフを見て下さい。 　歯は酸で溶けます。、私たちが食事をとると、２〜３分で口の中は 酸性に傾いて歯は溶け始めます。 　毎食、毎食、歯は溶けています。でも唾液の働きで20〜40分間 でｐｈが上昇して、溶け出した歯の成分も再び歯に戻されています。 　唾液のおかげで虫歯にならずにすんでいるのです。 ↓ところが、１日中だらだらと食べ続けたらどうなります？ →溶けた歯が元に戻る時間はありません。その結果、むし歯になります。